2023“时间的朋友”跨年演讲小故事16《奶茶店与女主播》

既然数字化的普及程度已经这么高了，那为什么开店还是有赚有赔？小店要想挣钱，有什么秘诀吗？第十六个故事，是一家挣到了钱的小店的故事。

这家奶茶店，就在深圳龙华区。

店主是夫妻俩，之前在老家开了七八年的奶茶店，今年转战到深圳。店主是夫妻俩，郑江，36岁，张雪甜，29岁。之前在老家开了七八年的奶茶店，今年刚刚转战到深圳。除了店主夫妻，还有13个店员。

正常情况，一个月卖出35000杯饮料，流水70万，近1000万的年流水。但他们俩，每天至少要在店里站12个小时。人手不够的时候，该切水果切水果，该打包的帮打包。

营销专家小马宋告诉我，奶茶店能挣钱的秘诀，就在于老板的全情投入。因为店员是打工心态，老板自己不盯着，就会大打折扣。更重要的是，老板在和不在，店里的毛利也大不相同。

举个例子：比起普通的珍珠奶茶，水果茶毛利高，但做起来也麻烦。那店员更愿意推荐给顾客的，常常是自己少费劲的珍珠奶茶。

只有老板或者老板娘亲力亲为，才能赚到钱。正新鸡排、蜜雪冰城、华莱士、绝味鸭脖加上瑞幸咖啡，这五家连锁品牌，在全中国的门店加起来，就接近10万家。

何刚老师管它们叫“国民级商业应用”。这背后，是升斗小民式的加盟者，是千千万万勤奋的老板、老板娘。

北京电视台原主持人王芳，从2020年开始在抖音直播卖书，第一年8个月的销售额就达到了2亿多元。

她做主持人的时候总觉得45岁就该退休了。没想到46岁的时候，一年要干200多场图书带货直播，每场都是4个多小时。

在数字化系统中干活，每一个动作都被记录在案，每一次努力都被系统奖赏，这就像鞭子一样，抽得人根本就停不下来。

我把这种现象，称之为“数字化勤奋”。