2023「时间的朋友」跨年演讲小故事13《快餐店与星辰大海》
第十三个故事,是一个疫情期间「依靠附近」逆势增长的故事。 北京有一家餐馆,叫「南城香」。疫情三年,南城香只在北京开,门店就翻了一倍,现在有140多家店;单店平均日流水3万,是全国快餐店平均流水的5倍。 是个奇迹。其实南城香打法很简单:就是做...
第十三个故事,是一个疫情期间「依靠附近」逆势增长的故事。 北京有一家餐馆,叫「南城香」。疫情三年,南城香只在北京开,门店就翻了一倍,现在有140多家店;单店平均日流水3万,是全国快餐店平均流水的5倍。 是个奇迹。其实南城香打法很简单:就是做...